Mercredi au Japon (2) : gelées de fête

Cuisiner, goûter, sont partie prenantes de ces mercredis au Japon. Pour cela, j'ai décidé d'expérimenter les gelées proposées par LaureTié dans ma petite cuisine japonaise.
On peut trouver la recette sur le blog Katatsumuri no Yume.
On peut choisir de les faire pour toute occasion, par exemple la fête des filles le 3 Mars, ou pour Hanami, sous vos cerisiers préférés.
J'avais aussi acheté des mochis tous faits, par précaution. J'ai acheté également des petites assiettes à sushis plastiques pour présenter joliement.

Tout le monde a bien apprécié ces petites choses toutes molles, ainsi que l'emballage kawai (bien que taiwanais ;-) des mochis industriels
Cela nous a permis aussi d'avoir une boisson de fête assortie en goûtant le lait de riz qui restait.